Masuknya jajanan modern di Kota Kuningan, Jawa Barat, menggerus minat generasi muda terhadap kue tradisional Putri Noong, mengancam kelestariannya sebagai warisan kuliner lokal. Penelitian ini bertujuan merancang desain karakter berbasis pendekatan antropomorfisme untuk mengenalkan kembali kue Putri Noong kepada remaja usia 12-15 tahun melalui media artbook. Metode penelitian kualitatif diterapkan dengan model Double Diamond (Discover, Define, Develop, Deliver) yang melibatkan tahap observasi, studi literatur, wawancara, dan dokumentasi. Data dianalisis melalui adaptasi visual berbasis antropomorfisme untuk menciptakan karakter yang relevan dengan identitas kultural dan daya tarik generasi muda. Hasil penelitian berupa desain karakter ilustratif yang diimplementasikan dalam artbook sebagai media informasi sekaligus aset kekayaan intelektual. Tak hanya itu, hasil dari penelitian menghasilkan media pendukung yang berupa poster, pamflet, standee, animasi, dan merchandise. Hasil dari media utama diimplementasikan pada 21 subjek remaja dengan melakukan wawancara setelahnya, dapat disimpulkan bahwa hasil dari evaluasi memenuhi tujuan dari penelitian.

The existence of modern snacks in Kuningan City, West Java, has eroded the interest of younger generations in the traditional Putri Noong cake, threatening its preservation as a local culinary heritage. This study aims to design an anthropomorphism-based character design to reintroduce the Putri Noong cake to teenagers aged 12-15 through an artbook medium. A qualitative research method was applied using the Double Diamond model (Discover, Define, Develop, Deliver), involving stages of observation, literature study, interviews, and documentation. Data is analyzed through visual adaptation based on anthropomorphism to create characters relevant to cultural identity and youth appeal. The research results include an illustrative character design implemented in an artbook as both an educational medium and an intellectual property asset. Not only that the research result also include supporting medium such as poster, phamplet, standee, animation and merchandise. The outcomes of the primary media were implemented with 21 adolescent participants. Subsequently, it can be concluded that the evaluation results met the objectives of the research.